اتجه الفنان أحمد عز، كغيره من الفنانين إلى الاستثمار بعيدًا عن مجال الفن، واضطر لتأجيل كافة التزاماته الفنية من اجل افتتاحه بدبي. مشروع احمد عز الجديد هو عبارة عن،مطعم كبير متخصص في المأكولات البحرية، وقد تفرغ له لمدة أسابيع، حيث يرغب أن يكون المطعم واحدًا من اشهر وأفخم مطاعم مدينة دبي، وفقًا لوسائل اعلام.
وليس أحمد عز الوحيد الذي اتجه إلى مجال الاستثمار، حيث سبقه عدد كبير من النجوم كل في مجال متخصص، وكان اخرهم الفنان مصطفى قمر، الذي افتتح مؤخرًا مطعم هو الآخر.